Al momento de preparar tu café hay muchas variables que podes controlar como el ratio de extracción, temperatura del agua, molienda y hasta el tipo de agua que utilizas. Pero hay algo que no podes controlar (al menos hasta ahora) y es el tueste del café.
Cuando compramos un café generalmente buscamos tuestes medios para lograr el balance justo entre la acidez, dulzor y aroma.
Pero si queremos tomar un café puntual con un tueste determinado, no es posible, puesto que tendríamos que adquirir granos de café el tueste deseado.
Te presentamos la primera tostadora de café hogareña que te permitirá tostar desde 250 a 400 gramos de café verde en solo 15’ minutos. Cuando escuches el primer crack sabrás que ya es momento de finalizar el proceso, o bien continuar con el mismo si lo que buscas es un tostado más intenso.
Su proceso sencillo, con mecanismos manuales de rotación esta tostadora nos remonta a las primeras máquinas que realizaban el proceso bajo las llamas del fuego.
Comprando la tostadora tendrás acceso a la posibilidad de comprar el los mismos cafés que comercializamos en nuestra página, pero verde, para que vos mism@ puedas experimentar el apasionante proceso de tostar tu propio café
IMPORTANTE: Esta tostadora es una nueva forma de experimentar para que puedas tostar tu propio café, pero el uso de la misma no permite repetir procesos sistemáticos iguales de tueste puesto que no posee sensores de temperatura ni conexión a software para evaluar las curvas de tueste.
