Combo Santa Pedra

Descubrí la fusión perfecta entre dos mundos cafeteros excepcionales. Por un lado, el café Guanes de Santander, Colombia, con su perfil dulce y redondo, que ofrece notas de cacao maduro, caramelo y cítricos, acompañado de una acidez media y un cuerpo delicado. Este café proviene de una región emblemática, con altitudes de 1600-1800 metros y certificación Rainforest Alliance, que garantiza su sostenibilidad y preservación de biodiversidad.

Por otro lado, el Pedra, un café brasileño del Cerrado, la primera región demarcada de café del mundo. Su sabor rudo y cuerpo denso se destacan con notas intensas que van del caramelo a las nueces, acidez cítrica sutil y un final achocolatado de larga duración.

Este combo es ideal para quienes buscan un viaje sensorial que combine la dulzura y suavidad colombiana con la potencia y carácter único de Brasil. ¡Experimentá la excelencia en cada taza y disfrutá de la auténtica esencia de ambos continentes!

El mismo incluye:

• ¼  de cafe de Colombia de varietalesCastillo, Caturra, Typica y Maragogipe con notas a Caramelo, limon, manzana, cuerpo medio y baja acidez. Alta intensidad.de beneficio lavado
• ¼ de café de Brasil de varietal Catuai con notas a Caramelo, limon, manzana, cuerpo medio y baja acidez. Alta intensidad. de beneficio natural

• Origen: Rio Negro Partido de Santander
• Finca: Guanes Genuino - Racafe
• Altura: 1600-1800 SNM
• Proceso: Lavado
• Varietal: Castillo, Caturra, Typica y Maragogipe
• Notas: Cacao maduro, caramelo y citricos, acides media citrica, cuerpo medio / Bajo y persistencia delicada
• Tueste: Medio

• Origen: Brasil -  Minas Gerais
• Finca: Campos Altos
• Altura: 1.600 SNM
• Proceso: Natural
• Varietal: Catuai
• Notas: Caramelo, limon, manzana, cuerpo medio y baja acidez. Alta intensidad
• Tueste: Medio